Que faire à Lisbonne en un week-end ?

«Tout homme venu à Lisbonne est à la fois frappé par l’incomparable beauté du bassin du Tage, par le panorama que l’on peut admirer du haut de ses sept collines, de ses jardins et monuments, de ses rues les plus anciennes et des artères les plus récentes» . Cette phrase de Fernando Pessoa contenue dans le livre “Lisbonne: ce que le touriste doit voir” incarne parfaitement l’essence d’une ville magique, comme le montrent clairement les images prises par Serenella Mancini et Valerio Bellucci . Rédigé en 1925 par le plus grand écrivain portugais du XXe siècle, le guide est encore utile aujourd’hui pour accompagner le lecteur à la découverte de l’une des capitales européennes les plus fascinantes et mystérieuses. Pessoa se trouve là, face à la Brasileira do Chiado, prêt à être photographié par des touristes armés de smartphones et d’appareils photo qui se coudent pour obtenir une image avec la statue du poète.

 

Azulejos (photo de S. Mancini et V. Bellucci)

Un vol sur Ryanair, une maison sur Airbnb et le tour est joué. Pour quatre jours assaisonnés de soleil et de températures douces, seulement 150 € suffisent. La maison de Daniel est particulièrement recommandée pour l’emplacement, au cœur d’ Alfama , le quartier historique où les rues vous permettent d’entendre le fado à tout moment. De là, vous pouvez rejoindre le Castelo de São Jorge en vous promenant dans les ruelles pavées sinueuses qui grimpent jusqu’aux points panoramiques (le miradouro ) et la palette de maisons aux tuiles colorées caractéristiques. Les azulejossont les merveilleuses céramiques, carreaux colorés et dessinés qui ornent les palais et monuments de la capitale portugaise. Ils sont nés au XVe siècle grâce à l’ingéniosité des potiers qui, pour faciliter l’utilisation de l’argile, la découpent en carrés qui sont ensuite peints dans des couleurs vives comme le bleu cobalt, le jaune, le rouge, le vert et le blanc.

Castelo de São Jorge

La journée commence par un petit-déjeuner sur la place devant le Museu Do Fado avec cappuccino et pasteis de nata , excellents desserts à la crème. Après vous être rafraîchi pour de bon, vous pouvez monter dans les rues d’Alfama, en passant à côté des restaurants ou bars typiques où vous pourrez déguster du ginjinha , une liqueur typique d’ amarena . Jusqu’à ce que vous atteigniez la montée où l’ancienne gloire du tram 28 passe lentement et grinçant, menant à l’entrée de l’ancienne citadelle et du château (commence à partir de la Praça Martim Moniz). Ce tram centenaire et légèrement délabré se reconnaît à la couleur jaune et aux finitions en bois, en 40 minutes il vous permet de faire un tour inoubliable de la ville, mais il est conseillé de le prendre à des moments hors des sentiers battus, il est souvent bondé de touristes. De la Rua de Santiago montez à une arche, au-delà de laquelle se trouve la billetterie (8,50 euros le plein tarif pour la visite du château). La promenade dans les jardins et la vue imprenable sur Lisbonne valent le prix du billet, tandis qu’à l’intérieur il n’y a pas grand chose à voir sauf la Tour d’Ulysse:  une pièce sombre avec un périscope qui permet une vue à 360 degrés sur la ville.

 

Praça do Comércio

En descendant les ruelles en direction de la Praça da Figueira , la faim commence à se faire sentir et voici un endroit romantique. De “Chapitô”, “l’une des sept plus belles terrasses du monde” comme le rapporte l’entrée, vous pourrez profiter d’un déjeuner rapide (environ 15 euros) avec un miradouro exceptionnel. Sinon arrivé à Placa Dom Pedro IV (station de métro Rossio) il y a le petit local “La Tendihna” qui propose du cabillaud dans toutes les sauces (le baccalauréat est le plat typiquement portugais), ne manquez pas le cabillaud supplì, accompagné de bière le local Super Bock ou Sagres (6/8 euros). Pour ceux qui veulent un dessert, continuez sur la même route et peu de temps après, vous remarquerez les grandes fenêtres duConfeitaria Nacional qui depuis 1829 avec ses délices aux œufs et aux amandes, ses gâteaux et les incontournables pasteis de nata ont mis l’eau à la bouche des touristes et des Portugais. Les pièces intérieures sont joliment décorées de bois et de stuc. De là, vous pouvez prendre la Rua Augusta jusqu’à la Praça do Comércio . En guise de porte d’accès à la place, il y a une arche sur laquelle on peut grimper (2,50 euros) pour admirer encore un autre panorama de la ville sous un angle différent. Pour se reposer après une longue marche, quoi de mieux qu’une bière artisanale au Museu da Cerveja ? Avec les tables sur la place, les bières viennent non seulement du Portugal mais aussi de pays “amis” comme l’Angola, le Brésil, le Mozambique, le Cap Vert, São Tomé et Principe, la Guinée-Bissau. Ne manquez pas leConvento do Carmo , un couvent gothique qui s’est effondré en grande partie à cause du violent tremblement de terre de 1755. La nef s’est effondrée pendant le tremblement de terre et maintenant les arcs et les colonnes sont exposés aux éléments.

 

Pour terminer la journée avec un dîner assez bon marché, deux options sont recommandées: la première est “Grelhador de Alfama”, un restaurant qui se reconnaît en suivant la trace de la fumée et l’odeur du grill et ne propose que le poisson du jour ou la viande , rigoureusement cuit sur le gril, avec des saveurs initiales de fromage et de saucisse épicée. Le second est toujours à Alfama, il s’appelle “A Muralha Tasca Tipica” à Rua Jardim do Tabaco pour déguster une dorade grillée, du baccalauréat ou de la viande avec pommes de terre et légumes accompagnés de vins portugais. Et pour tout digérer, vous avez besoin d’un brandy typique ” la agua ardiente “, le nom est tout un programme ou un bon ginjinha.

Ginjinha

Avec un fond de notes de fado et une brise qui souffle du Tage, vous ne pouvez pas manquer cette liqueur d’ amarena aussi appelée ginjia . A la fois sucré et épicé, une fois dégusté on ne peut plus s’en passer. Vous pouvez le trouver presque partout, mais prendre quelques collations dans les rues d’Alfama dans de petits bars, peut-être échanger une conversation avec les habitants, c’est spécial.

 

Parque das Nações

La ligne rouge du métro vous emmène directement du centre à la Gare do Oriente en 20 minutes et les trajets sont très fréquents, et, pas indifférente à la connexion Internet, chaque station dispose du wi-fi gratuit. En quittant la gare, le charme décadent et romantique de Lisbonne semble bien loin. Mais c’est comme être projeté dans un petit San Francisco. En effet, Expo 1998 a projeté la ville dans le 21e siècle. Dans le quartier moderne, il y a des gratte-ciel, des salles de concert futuristes, des sculptures en fer et des fontaines, le long pont Vasco da Gama sur la rivière qui ressemble plus à une mer, si verte et le deuxième plus grand aquarium d’Europe. L’ Oceanàrio c’est une visite incontournable (billet complet 14 euros). Ici, dans leur habitat naturel, 8 000 espèces de poissons vivent dans 7 millions de litres d’eau de mer. Le gigantesque réservoir central accueille des requins taureaux, d’énormes raies, des esprits, des poissons-globe et des poissons-lune, des bancs de poissons néons et d’autres variétés rares d’organismes aquatiques. L’attraction principale sont également les loutres de mer douces, les pingouins sur la glace, les méduses et les hippocampes qui nagent dans les bassins du niveau sous-marin. En empruntant le téléphérique qui relie la tour Vasco da Gama à l’océanarium, vous pourrez admirer la vue plongeante sur les toits du parc des Nations et du Tage.

 

Belém

Pour la dernière étape du week-end portugais, le village fluvial de Santa Maria de Belém ne pouvait pas manquer. Un retour dans le temps, au temps des grandes explorations. Au coucher du soleil, les gens diminuent, et la tour et le monastère sont teintés de lumière dorée. La tour et le monastère des Hiéronymites sont classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Le premier est une forteresse surplombant le Tage, conçue en 1515 pour défendre le port de Lisbonne. Le second a été construit en 1501 pour rendre hommage à la découverte par Vasco de Gama de la route des Indes. Après avoir visité ces deux monuments imposants, une visite à la pâtisserie ” Casa Pastéis de Belém “, la meilleure de la ville pour déguster d’excellents et chauds  pastais de nata, s’impose.les fameuses tartelettes à la crème avec un ingrédient secret. Un ne suffira pas à vous satisfaire. De plus, le laboratoire où sont confectionnés les desserts est visible et les salles intérieures mettent en valeur les outils du passé.